關於雞腿排的的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多人都吃過雞排，無論是家裡自己製作的還是外面賣的，都是十分美味的。而我們接下來要說的這個雞腿排，和普通雞排有...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸雞腿排的做法--雞腿排用途也比較廣泛，可以和米飯搭配成為雞排飯，和漢堡搭配成為雞腿堡，鑑於它的製作方法，幹吃也是非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿肉質細嫩，所以是人們喜歡的食材之一。今天為大家介紹的就是一道美味可口的雞腿排，如果再搭配小青菜蓋飯吃，營養價值...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.去骨雞腿排：1片奶油：適量黑胡椒醬：適量B.青花菜：1小朵豆芽菜：5公克紅蘿蔔絲：2公克韭菜：2公克鹽：1/4茶匙糖：1/2茶匙輔料具體...

食材明細主料大雞腿（兩個）無骨雞排（兩個）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）橄欖油（少許）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）烤雞腿的做法步驟1、❶雞腿和雞排洗淨之後用廚房紙巾儘量擦乾，用刀把雞肉表面劃...

雞胸肉的位置。雞腿排的口感就是雞胸肉的口感，雞腿肉可以醃製一段時間後放在油鍋裡面炸熟，撒上一些燒烤料味道是非常不錯的。雞腿排是常見的一種家庭事務，雞腿排醃製後也可以用於燉湯，可以...

食材明細主料琵琶腿（2只）輔料蔥薑末（1匙）花生油（3勺）生抽（1匙）調料料酒（1勺）鹽（少許）黑椒醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎雞腿排的做法步驟1、琵琶腿去骨取肉，肉皮朝下，在肉上劃幾刀，使雞腿...

“此次參加美食天下的活動獲得中餐區和西餐廳獎品，這裡非常感謝美食天下舉辦活動，讓我有機會得到這麼好的東東。這個價值1280元的瑞仕鍋平底鍋，火候均勻，還不粘鍋，做煎制的菜還真不錯，這是我...

食材明細主料山藥（700g）雞腿（一個）肋排（幾塊）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（5g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）香菜末（小許）陳醋（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿排骨燉山藥...

食材明細主料雞腿排（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）糖（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿排的做法步驟1、雞腿排洗淨。2、加入適量生抽老抽...

食材明細主料雞骨（適量）平菇（適量）雞肝（適量）輔料迷迭香（適量）羅勒碎（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭羅勒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿去骨3、加入迷迭羅勒料酒...

“雞腿菇蒸排骨”食材明細主料排骨（400g）輔料雞腿菇（200g）姜（1塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞腿菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用生粉，薑絲，蒜泥及少許糖、鹽攪拌均勻，放置30分鐘，...

“酸酸甜甜最開胃”食材明細主料雞腿（四個）輔料番茄沙司（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一個）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞腿排的做法步驟1、準備好雞腿和廚房剪2、雞腿中間剪開3、順骨頭...

食材明細主料雞腿（適量）豆芽（適量）洋蔥（適量）輔料韓式辣醬（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿拆骨3...

食材明細主料雞腿（一個）雞排（一個）輔料火腿腸（一根）玉米（適量）豌豆（適量）黃瓜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）土豆（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞排雞腿飯便當的做法步驟1、成品。2、成品。3、...

“喜歡吃雞肉的來又帶著雞腿來了，小時候盼過年，除了有新衣服穿之外，最大的誘惑就是有大雞腿啃了，不過城裡的娃應該沒這感覺吧？那時候只有過年，媽媽才會把雞腿留下來燒，平時難得吃雞肉，而且還是...

食材明細主料雞腿（5個）排骨（300克）輔料烤肉粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞腿排骨的做法步驟1、雞腿排骨洗淨。2、加入奧爾良烤肉粉。3、拌均。4、用保鮮膜密封醃製一晚。5...

“煎煮過的去骨雞腿，搭配上綠色的西蘭花，紅色的胡蘿蔔、黃色的甜玉米以及白蘑菇，澆上一勺照燒醬汁，這道減脂餐真是太好吃了！”食材明細主料雞腿（2只）胡蘿蔔（半根）甜玉米（半根）西蘭花（6小朵）蘑菇（6朵）...

食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水...

“油炸食品雖說香酥可口，但是吃多了對身體有害。動手自己炸雞腿，保證安全、衛生，看著家人心滿意足啃雞腿的樣子，再苦再累也值啦！”食材明細主料雞排腿（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（少許）胡椒...

“介紹一道雞腿菜，做法那是相當簡單，味道那是相當沒的說，哈哈，請看【蒜香雞腿排】。”食材明細主料雞腿（2只）輔料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小...

食材明細主料雞腿（適量）輔料叉燒醬（適量）蒜末（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香叉燒雞腿排的做法步驟1、雞腿清洗乾淨。2、去骨。3、在...

“外焦裡嫩的雞腿排，入口皮香肉嫩，美味無比呀。”食材明細主料雞腿（3個）奧爾良醃料（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）麵包糠（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）番茄沙司（適量）微辣（口味）煎（工藝...

“雞腿排是非常受孩子們歡迎的一道食材，雞腿去骨後，用調味料先醃製幾個小時入味，然後或煎或烤，成品外皮酥脆可口，雞腿肉鮮嫩多汁，令人吮指回味，滋味無窮。可以和米飯搭配成為雞排飯，也可以和漢...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，經常食用有助...