營養豐富的水煮牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把底料炒熟放入碗底

2.把牛肉過油備用

3.鍋底留少許油加入水煮料後加水，水開後把水煮料的殘渣打撈，倒入牛肉後叫入適當水芡後起鍋，最後嗆油。

烹飪技巧

金針菇，木耳炒熟墊底，牛肉過油，鍋里加入水煮料加水，水開後把水煮料的殘渣打撈，倒入牛肉加入水芡後起鍋嗆油。