營養豐富的雞毛菜牛肉粥如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

雞毛菜牛肉粥，雞毛菜是一種有益健康的綠色蔬菜，搭配牛肉煮在一起，再熬粥，最好吃，鮮美不過了，而且營養相當豐富。如果有時吃中餐，吃飯吃膩了，煮這個粥就是最好選擇了，既簡單有方便，還不費功夫，只要把材料切好，加入米，一直煲到米開就可以美味地吃上這道料理，省功夫。

主料

雞毛菜 ：200
大米 ：1小碗
牛裡脊肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材準備好

2.大米放入水

3.雞毛菜剁碎

4.水裡放入油

5.牛肉加入生粉生抽拌勻

6.大米電飯煲熬成粥

7.加入拌好的牛肉繼續熬

8.雞毛菜剁碎

9.這個時候牛肉已經熟了

10.加入雞毛菜再煮幾分鐘

11.然後調入鹽即可

12.開吃

烹飪技巧

粥要熟了後加牛肉，牛肉煮久了會老