![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
100 西芹 ：
150 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量 澱粉 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西芹切段洗淨。牛肉切絲然後加入適量的料酒和澱粉調均備用。大蒜和姜隨便切。
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.坐鍋下油爆香大蒜和姜出香味。接著下西芹下去大火翻炒均勻、翻炒1分鐘、
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下點鹽調味。
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.一點生抽適量、
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把西芹趕到鍋一邊去。中間倒點油。把牛肉絲放下去中火炒幾下。炒至變色後和西芹一起翻炒至熟。
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放點味精即可、
![營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "營養豐富的西芹炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.成品
烹飪技巧
也可以先炒牛肉絲撈出，後面再一起炒也不錯的、
千里飄香谷
