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如何做簡單又美味|營養豐富的清煮毛豆

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
營養豐富的清煮毛豆 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在,大家吃的食物越來越偏於油膩,隨著人們對健康的追求,一些清淡類的菜餚也備受人們的歡迎。清煮毛豆就是一個不錯的選擇。毛豆的營養價值很高,對身體很有益處。而且清煮毛豆比較清淡不油膩,老少皆宜,味道也是很好的,既可以作為小吃也可以作為菜餚。

主料

毛豆 :500
八角 :6個
姜 :適量
花椒適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1.毛豆洗淨,鍋中加水。將毛豆、八角、薑片、花椒倒入。開鍋煮半個小時到1個小時,每隔10分鐘翻動攪拌下。開著鍋煮。

2.倒入適量鹽,翻拌入味。

3.剝開豆莢

4.美味毛豆