關於滷肉蒸麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的滷肉蒸麵是用豆乾、紅燒肉、香菇和蒸麵以及豆芽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香菇味道鮮香，口感軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的滷肉蒸麵是用香菇、豆乾以及紅燒肉和麵條等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香菇的味道非常的鮮香，口感...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）細麵條（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉滷麵的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和...

“油潤，鹹香，微麻微辣，特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）肉絲（適量）麵條（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（兩粒）辣椒（適量）鹽：（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆...

“蒸滷麵是河南的特色主食，是家家喜歡，餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條，配菜則根據自己喜歡，什麼豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵，做...

“晚上做好的滷肉，放微波爐加熱，早上煮麵的時候舀上2勺滷肉和湯汁那個美味只有自己知道哦！讓你活力充沛一整天。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（200g）紅辣椒（3個g）冰糖（2顆）香菜（1顆）香蔥（1顆）洋蔥...

15分鐘-20分鐘。蒸滷麵的時間是要根據火候來確定的，時間和火候掌握的不好，那蒸出來的滷麵就會比較粘、失去面的彈性。在蒸滷麵的時候要注意粘鍋問題，可以在蒸之前往鍋屜上均勻地塗上一層...

滷麵是北方常見的麵食之一，北方人一般喜歡中午的時候吃一碗蒸的滷麵。滷麵的做法比較複雜，也很有考究。不知道大家對學做蒸滷麵是否感興趣。如果感興趣的話，就繼續閱讀這篇文章吧，它可以手...

“美味的蒸滷麵，真是從小吃到大，只是現在有賣熟麵條的，為了省事，蒸滷麵的次數越來越少了。蒸滷麵好吃好吃又好看的祕訣你知道是什麼嗎？為什麼有的人蒸出來的滷麵特別的幹，又有一些人蒸的滷麵...

““家裡的麵條還有嗎？要不再買點吧，你不是喜歡蒸滷麵嘛。”瞧瞧這話說的，我喜歡蒸滷麵！？老公自從吃了我蒸的滷麵，還唸叨著下次什麼時候做呢！這不，還操心說買麵條呢！蒸滷麵，是我家鄉的傳統麵食，以...

“家常蒸滷麵是一道經典的麵食，百吃不厭，麵條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麵條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔...

麵條是我們大家平時都會吃到的食物之一，北方人喜愛麵條，所以經常會選擇麵條為主食，麵條看起來吃法單一，煮著吃，但是其實還可以蒸滷麵吃哦。小編這就為大家介紹怎麼蒸滷麵，讓你們吃到與往常的...

滷麵怎麼蒸?相信很多人都想自己掌握這門手藝吧。畢竟滷麵真的太美味了，而且老少咸宜。但是有的滷麵蒸來的色相就有很大的出入，而且對時間的掌握也不足。到底怎樣才能蒸出軟硬合適的路面...

食材明細主料五花肉（100克）機制麵條（500克）架豆王（150克）輔料鹽（適量）料酒（5克）蠔油（5克）老抽（5克）醬油（5克）雞粉（2克）紅椒（1個）蔥（10克）十三香（3克）蒜（10克）姜（10克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大肉豆角蒸滷...

15到30分鐘。滷麵不多並且麵條較薄的情況下只需要15分鐘左右的時間即可蒸熟，但麵條有一定的厚度並且太多則需要適當的延長10到15分鐘的時間。蒸好之後的滷麵不要立即盛出來，和其他的配料...

“微辣，香噴噴的，細潤好吃。”食材明細主料西紅柿（2個）黃豆芽（適量）裡脊（適量）麵條（適量）調料花生油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（...

食材明細主料肉絲（少許）細面（250g）豆角（200g）西紅柿（2個）輔料大蒜（2瓣）香菜（少許）小蔥（2根）生抽（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸滷麵的做法步驟1、麵條淋入油，拌勻，扯成小段，方便蒸熟後攪拌2、入...

食材明細主料麵條（適量）滷肉（適量）輔料花生米（適量）配料醋（適量）香油（適量）滷汁（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉滷麵的做法步驟1、備香花生米，滷肉，滷汁。2、麵條。3、湯鍋裡放清水燒開...

“營養豐富製作簡單”食材明細主料細麵條（500克）豆角（200克）胡蘿蔔（1根）豆腐乾（六小塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）肉末（適量）輔料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）五香粉（2克）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝...

“簡單易做零失敗，成品口感豐富，鮮美可口，入味十足，超級好吃！”食材明細主料生面條（800克）五花肉（400克）西紅柿（200克）黃豆芽（200克）包菜（200克）芹菜（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）辣椒（5克）八角（5克）調料紅燒醬油...

“河南人，主食麵食吃的最多，麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵，家常的雞蛋西紅柿撈麵，熱乎乎的熗鍋湯麵，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裡過一下，蒸...

“微麻微辣，鹹香油潤，太好吃了😍”食材明細主料細薄面（適量）西紅柿（2個）裡脊（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗...

“微麻，微辣，肉絲香嫩，芹菜色澤漂亮，滷麵核散油潤，特別好吃😋”食材明細主料細麵條（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）肉絲（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔...

“河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸...

“在河南滷麵是家家都會做的，有肉的，也有雞蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黃豆芽、蒜臺、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麵條（500g）火腿（1根）青椒（1個）木耳（5朵）芹菜（1棵）西...