營養豐富的醬牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來牛肉洗淨

2.切成大點的塊

3.用水先焯下去除血腥

4.撈出洗去浮沫

5.重新做水，水溫熱後放入焯好的牛肉

6.把浮沫撈出，加入蔥薑蒜辣椒花椒大料等作料

7.加入適量的麵醬醬油糖

8.燉50分鐘後，加入適量鹽，燉20分鐘左右

9.熟後撈出。

烹飪技巧

喜歡辣味可多放些辣椒，燉的時間長短根據自己的口味，喜硬的可以燉的時間短些。