如何做簡單又美味|營養豐富的水煮魚丸子

營養豐富的水煮魚丸子 是一道簡單美味的美食哦。以龍鯉魚為主要食材，其中含有不飽和脂肪酸，具有防止血管堵塞的功能，是養生的不二食材。龍鯉魚味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，含有高蛋白，營養豐富。配上蔥蒜姜的調味，使其特有的香味表現出來。

主料

輔料

具體步驟

魚泥裡放10G幹澱粉（約2湯勺）+1勺料酒+蔥姜細末+2克鹽，攪上勁，擠成丸子

魚丸放入熱水中定型，撈出

用籤子，穿起來

放入熱水中煮熟

撒上蔥花和甜辣醬即可