鮮美自制魚豆腐如何做簡單又美味

下面我給大家介紹一道美食（自制魚豆腐） 大家都知道民間一直有這樣一句話小孩吃魚聰明，女人吃魚漂亮，所以魚是一道 大家都喜歡的美食，加上豆腐，現在呢食材市場有很多豆腐都吃不出來小時候的味道，所以還不如自己來作 ，吃起來健康，味美。

主料

輔料

具體步驟

1.魚肉洗淨，有刺的要剔除，我用的龍利魚魚肉

2.抹上調料醃製2小時

3.橄欖油和少許調料拌勻

17.炸至金黃色撈出，用廚房紙巾吸掉點油即可

烹飪技巧

1、魚肉我使用了無魚刺的龍利魚柳，在使用別的魚肉時一定要挑出魚刺來，我的魚肉量偏少了，最好用2大片大概500克的量，機器也好攪打。2、木薯澱粉可使口感更Q彈，使用其他澱粉代替也是可以的。