醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

“老公的頭部受傷了不能吃發物及刺激性食物得吃點清淡的尤其最近幾天天氣酷熱很沒胃口所以吃點醋溜大白菜會很開胃呢~熱量又低營養也不差適合減肥的女生哦~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜大白菜的做法步驟

• 1、注意：大白菜葉洗淨後要斜刀法片成片狀！切絲口感完全不同！而且會出很多水。

• 2、鍋內入油燒熱

• 3、下入肉絲煸炒變色加入適量十三香味極鮮醬油加飯酒炒出香味溢位

• 4、放入大白菜片翻炒注意大火快炒防止出很多湯汁白菜就會缺少鮮味及脆嫩的感覺影響口感

• 5、加入適量香醋馬上出鍋。不要炒太久哦~保持白菜脆嫩的口感很重要

• 6、這次買的白菜不是太好不過炒出來味道還不錯喲~