如何做簡單又美味|自制福壽魚燉豆腐

福壽魚燉豆腐，這道菜清淡但口味濃厚，聞起來香氣撲鼻，而且營養價值特別高。很適合家裡的老人和小孩子吃。在中國這個傳統的國家裡很注重禮節，而它的寓意就很好，祝願家裡的長輩福如東海，壽比南山。就中國人講取個好彩頭。那快來動手做一做給家裡的長輩嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把魚洗好備用

2.把蔥洗好，切成一小段備用

3.豆腐洗好切塊

4.把鍋燒熱，放油，放蒜燒至八成熟，把魚放下鍋煸炒後，放水淹過魚

5.把豆腐放入鍋，放鹽，放醬油，放酒中火煮開後，放小火燉

6.加入蔥段，慢火燉15分鐘，即可