主料
輔料
具體步驟
1.木瓜切塊,香菜備好,豆腐切塊,魚頭洗淨,薑片適量
2.魚頭下少量米酒煎
3.下適量水後下木瓜(我喜歡把木瓜煮得爛一點,所以提前下)
4.木瓜煮至自己喜歡程度後下豆腐塊煮開即可
烹飪技巧
很簡單。