關於酥皮抹茶麻薯包的知識

“麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裡糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料...

“發了隨拍後，好多好友留言說做出的抹茶酥和紫薯酥漂亮。其實，只要有點耐心，掌握幾個關鍵的地方，大家都可以做出來這麼美膩的酥酥。”食材明細水油皮原料中粉（300克）豬油（105克）細砂糖（60克）水（12...

“表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥...

“新鮮出爐的麵包，飄著香噴噴的黃油味，酥脆的外皮加上軟綿綿的麵包，一口下去後，酥皮慢慢在口腔中融化，吃上一口簡直超幸福，這種好看又好吃的麵包，誰能抵擋得住啊！”食材明細主料高筋麵粉（110克）...

“抹茶空心麻薯”食材明細主料白鯊麻薯麵包粉（200g）高筋麵粉（50g）糖粉（22g）黃油（48g）雞蛋（1個）牛奶（105g）奶粉（22g）輔料食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）抹茶空心麻薯的做法步驟1、準備好以上...

“麻薯，也寫作麻糬，是一種糯米制的食物，軟而有黏性。這款麻薯加了抹茶和蜜豆，顏值和口感都是不錯的。Q彈Q彈的哦，關鍵做起來很方便、很快捷哦。”食材明細主料麻薯粉（200g）抹茶粉（5g）蜜豆（適量）雞...

“夏天溫度高，麵糰發酵快，對家庭做麵包是個好季節，但是若室溫高於30度，麵糰的發酵不好控制，稍不留神就會發酵過頭。夏季做麵包，可以將食材提前放入冰箱冷藏，像牛奶、水、雞蛋、麵粉等，都可以提...

“這是照著小高姐的配方做的，就多了抹茶粉，真的只揉了幾分鐘就出了麵包膜，太讚了，麻薯還是放少了，應該在多一些，糯糯的麻薯太好吃了。”食材明細主料中筋麵粉（400克）抹茶粉（15克）白砂糖（25克）鹽（1克...

“這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了，就沒切哈。第一次做，感覺還不錯，嘻嘻。這麵包，看著要割口，家裡沒有刀片也沒有鋒利些的刀，因為有了這刀就想著試試它割起麵包來如何，效果還是蠻好的，以後整...

食材明細主料麻薯預拌粉（200克）牛奶（100克）抹茶粉（3克）蔓越莓（25克）奶粉（15克）黃油（50克）調料雞蛋（一個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶麻薯麵包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需...

食材明細主料麻薯預拌粉（200g）高筋麵粉（25g）五十鈴抹茶粉（5g）輔料雞蛋（1個）清水（80g）奶粉（25g）安佳黃油（40g）鹽（1g）蔓越莓幹（30g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓麻薯麵包的做法步驟1、備好...

“非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）抹茶粉（14g）鹽（3g）細砂糖（50g）酵母（4g）黃油（25g）雞蛋（1個）水（120g）麻糬糯米粉（70g）玉米澱粉（20g）牛奶（120g）細砂糖（40g）黃油（10g）蜜紅豆（...

“一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”食材明細主料牛奶（95g）玉米澱粉（18g）砂糖（25g）玉米油（22g）抹茶（2g）糯米粉（80g）輔料紅豆餡（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“簡單方便的小甜品，外皮酥脆，內裡軟嫩，嚼勁十足，一定要趁熱吃，剛出爐就被消滅光了。”食材明細主料麻薯預拌粉（170克）植物油（35克）雞蛋（1個）牛奶（90克）輔料抹茶粉（3克）黑芝麻（5克）巧克力豆（適量）甜味（口味...

“快過年了，自己動手做些美美的點心，送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗，帶上這健康又美味的點心，絕對不比外面賣的差，很有面子哦。”食材明細油皮高筋麵粉（150克）豬油（50克）水（50...

“用料簡單，我都沒有稱重，麵糰揉出來不幹不粘就可以了，只要會和麵的都會做，非常好上手，有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉（適量）全麥粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）黃油（適量）餡料糯米粉（適量）玉米...

食材明細油皮低筋麵粉（200g）糖粉（20g）黃油（60g）水（70g）酥皮低筋麵粉（135g）黃油（67g）抹茶粉（適量）紫薯粉（適量）紫薯餡兒（300g）白豆沙餡兒（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱...

“配方可以做12塊曲奇，我做了兩倍的量。”食材明細主料麻薯材料（適量）糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（90克）細砂糖（10克）黃油（10克）輔料曲奇麵糰（適量）低筋麵粉（125克）抹茶粉（10克）黃油（60克）全蛋液（30克）細...

“雖然平時一直提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮點心又有點嘴饞，因為酥皮點心的層層酥脆是抵擋不了的美味。好久沒做了，偶爾放縱一下也沒關係。哈哈。”食材明細主料普通麵粉（200克）食用油（50...

“一款巨好吃的歐包，它有著清新的一抹綠，麻薯的Q彈軟糯，乾果烤制之後帶來獨特香氣，入口清香的抹茶味道夾雜著麻薯的Q感，乾果的那股子特有的甜味，好吃的不要不要的～此配方為6只抹茶麻薯軟歐包...

食材明細主料麻糬麵包預拌粉（400克）抹茶粉（300克）紅豆餡（1000克）輔料植物油（100克）蛋液（60克）水（320克）白砂糖（6克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆麻薯麵包的做法步驟1、材料備齊2、將麻...

“這款酥皮點心個人非常喜歡，外酥內Q,，甜度因為是自己做的，控制得比較低，相對於用鹹蛋黃，麻糬餡的熱量要低很多，有同好的也可以一試。（淡奶油可以換成牛奶，如換牛奶再加3克色拉油。）”食材明細...

“喜歡麻薯麵包那軟韌的口感，非常好吃，製作方便，只要花上一個小時就可以吃上熱騰騰外脆內軟的麻薯麵包，相當的贊哦！現烤麵包視訊教程關→氵主→微亻言ttpaituan”食材明細主料麻薯粉（500克）糖...

“1秒前非常成功的麻薯包，放了一點抹茶粉，顏色不是很綠，但是有淡淡的抹茶香，好吃到極致。曾經看過好多小夥伴說做麻薯包不易成功，我也曾失敗過。經過摸索之後，我這種配方和做法保你做一次成...

“嘗試一把抹茶酥，搭配鮮亮濃郁的紫薯，顏色正合適。配方原料是20個抹茶酥的量，個頭不是特別大，後來想想，原料也可以做成10個的量，會大很多，可能內部紫薯餡也更飽滿充足一點。”食材明細油皮白...