準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鳳爪 :
5000 輔料
鹽 :
10 姜 :
5油 :
5大料 :
10 醬油 :
10糖 :
5幹辣椒 :
10蔥 :
5 具體步驟
1.鳳爪洗淨備用
2.辣椒備用
3.各種料備用
4.鍋中接水上火燒開
5.下入鳳爪
6.看到雞爪變色即可
7.炒鍋上火燒熱
8.加入油燒熱
9.下入辣椒(喜歡吃辣的辣椒可多放點味道更好)
10.下入各種料
11.倒入鳳爪
12.下入蔥姜
13.加入醬油
14.加入白糖
15.加入料酒
16.加入清水
17.蓋上鍋蓋
18.準備出鍋啦
19.出鍋先盛出一盤啦!
烹飪技巧
因為備料是自己胡亂放的,可是自己想吃什麼口味放什麼所以沒有詳寫