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美味的臭幹鳳爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
美味的臭幹鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這次我要給大家介紹的是臭幹鳳爪。臭幹就是臭豆腐哦,有些人會嫌棄它的異味,但在愛吃他的人看來,只會在意她的美味。雞爪,有豐富的膠原蛋白哦,女生常吃有美容養顏的功效哦。滷水製作的豆乾和美味的風爪一起烹飪,別有一番風味。軟軟糯糯的風爪,想吃就行動起來吧。

主料

雞爪 :900
臭幹 :400

輔料

鹽 :適量
老抽 :適量
剁椒 :適量
油 :適量
八角 :適量
姜蔥 :適量
大蒜 :適量
十八香 :適量
糖 :適量
料酒 :適量

具體步驟

雞爪加料酒焯水洗淨.臭幹切塊

配料爆香倒入雞爪略炒

鍋中加入老抽,糖,料酒,鹽加水漫過雞爪

大火煮十分鐘.倒入臭幹

中火煮5分鐘即可撒少許青蒜出鍋