![好吃的茼蒿蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "好吃的茼蒿蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘茼蒿，味道很特別的一種蔬菜。媽媽說它可以做成美味的茼蒿蛋餅，我怎能輕易放過享受美食的好時機呢！媽媽教我的茼蒿蛋餅是非常簡單的，味道卻是很好哦。對於擁有奇特味道的茼蒿，結合富含優質蛋白的雞蛋，對於身為廣東人的我是非常喜歡的。
主料
茼蒿 ：
適量 雞蛋 ：
適量麵粉 ：
適量 輔料
薑末 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
蛋液分成兩份，一份加少許鹽拌勻，另一份加入麵粉拌勻
茼蒿放入麵粉中，加入蔥花，薑末，鹽，胡椒粉拌勻，電餅鐺刷少許油，預熱後，平攤麵餅，煎成形，翻面
之前留出的一份蛋液，用勺子的背面塗在一般在蛋餅上，翻面，再倒入另一半蛋液，煎好後切片
千里飄香谷
