好吃的白蘑菇炒牛肉如何做簡單又美味

今天給大家介紹十分美味的菜餚，它的名字叫做白蘑菇炒牛肉。這道白蘑菇炒牛肉的做法是十分的簡單的，而且需要的時間也是比較短的，做好的白蘑菇炒牛肉聞起來香香的，可以說是香味撲鼻，而且吃起來牛肉比較嫩嫩的，白蘑菇吃起來口感也很好。

主料

輔料

具體步驟

鍋裡燒水，水開放入白蘑菇焯一下去草酸。

白蘑菇切片。

姜切絲，蒜瓣切末，紅椒切稜形塊，蔥切段。

牛肉切片，加入油，黃酒，醬油，生粉拌勻，醃製15分鐘。

鍋裡熱油，加入牛肉翻炒變色盛起。

鍋裡熱油，加入蒜末，姜爆香。

加入白蘑菇，紅椒快速翻炒。

加入牛肉。

加入鹽。

加入醬油。

最後加入蔥炒勻即可。