1、西蘭花撕成小朵,洗淨過沸水抄至半熟
2、基圍蝦洗淨,過沸水抄熟
3、電餅鐺倒油,選擇自主烹飪---大火---上盤關閉---開始,下盤加熱至200度時,下入西蘭花煸炒3分鐘,然後下入鮮蝦再炒3分鐘
4、加入鹽,雞精,胡椒粉,加少量水,炒勻後蓋上蓋,再燜2分鐘即可