爽口的水果胭脂藕片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

夏季踩著春天的尾巴轉眼就來到了我們的身邊，二夏天食慾不振是常有的事情，接下來給大家介紹這道爽口的水果胭脂藕片，是不是看名字就很涼爽美味了？而火龍果和番茄補充了人體所需要的維生素，和富含大量蛋白質、澱粉、維生素的蓮藕巧妙結合。整道菜營養且美味。

主料

藕 ：2根
紅心火龍果 ：1個

輔料

黃瓜 ：1根
白糖 ：適量
蜂蜜 ：適量
番茄 ：1個

具體步驟

1.準備蓮藕兩節，火龍果一個紅心，蜂蜜，白糖，檸檬

2.把蓮藕削皮

3.把蓮藕切片，越薄越好，奈何刀工有限

4.把蓮藕上鍋煮熟

5.把火龍果果肉掏出來

6.把蜂蜜和白砂糖倒入，放入料理機裡打碎

7.打出來的汁很稠，家裡沒有料理機的可以帶上一次性手套用手捏碎，記得要要捏細

8.蓮藕熟後，倒入冷水沖洗幾遍

9.把蓮藕和果泥拌在一起，貼上保鮮膜，放冰箱冷藏30分鐘

10.我們用黃瓜做個拼盤

11.在用番茄皮做一朵小花

12.放一起就是這個樣子的

13.放入盤中湯汁流出來了，

烹飪技巧

火龍果口味酸甜，汁多細膩光滑。有黑色的種子像芝麻一樣，火龍果能養顏美容護膚，還能排除體內毒素堆積的宿便。[圖片]藕是一種清熱解毒潤肺生津，藕纖維比較多，炒，拌，煮湯都不錯。和火龍果的結合真的很美妙。