主料
輔料
具體步驟
1.將鮮藕去皮,洗淨後切片
2.將藕片下入開水鍋中焯兩分鐘,撈出,瀝乾水份
3.煮藕的同時準備火龍果,洗淨,對半切開
4.取出果肉,用勺子壓碎,也可以用果汁機
5.將藕片泡入到火龍果汁中兩小時左右
6.取出裝盤,淋上蜂蜜即可食用
烹飪技巧
泡的時間越長,顏色越深,喜歡粉嫩的顏色可縮短時間