美味的胭脂藕片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.藕切去兩端，削皮。

2.切片（不要太薄了）

3.焯水

4.過一下涼水

5.莧菜洗淨。

6.放熱水鍋

7.煮沸

8.倒出粉色的汁水，放涼。

9.把藕片浸在莧菜水裡，放冰箱冷藏。

10.裝盤

烹飪技巧

藕切片，不要太薄了。