![自制紫薯叉燒沙拉怎麼做好吃又簡單]( "自制紫薯叉燒沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 ：
100 叉燒肉 ：
100 沙拉醬 ：
50 輔料
紫甘藍 ：
2片捲心白 ：
2片 洋蔥 ：
1/4只 番茄 ：
1只 具體步驟
1. 蔬菜洗淨，用純淨水泡半小時，再用涼開水沖洗。然後在熟食菜板上分別切絲，裝盤。
2. 紫薯去皮，切成2cm見方的丁，放清水中煮開約10分鐘，至熟了為止。撈出，晾涼，鋪在盤內以裝好的蔬菜上。
3. 叉燒肉切成1.5x1.0x5.0的條狀，鋪在紫薯上，淋上沙拉醬。味美可口、營養豐富、簡單快捷的紫薯叉燒沙拉就做好了。
烹飪技巧
這是按一人份計算的食材用量。實際操作中可根據口味酌情調整。煮紫薯的湯可以作為配湯，有營養。
千里飄香谷
