喜歡吃豇豆的小夥伴們可以試一試這款家常豇豆豬肉餃，特別好做，也特別好吃，對於我這個十足的吃貨來說我是非常喜歡啦。不知道有沒有人跟我一樣豇豆都可以當零食吃 ，這也是尷尬了，但是真的非常好吃啊。不喜歡自己做餃子皮的小夥伴們可以買現成的餃子皮也可以的。
主料
豬肉餡 ：適量輔料
大蔥 ：適量具體步驟
豇豆擇淨，放滾水中焯至變色，撈出立即過冷水使其保持碧綠，稍微控水後切碎。
肉餡加入蔥、姜、料酒、香油、蠔油、鹽、生抽、餃子餡調料攪打均勻至上勁
豇豆和攪打好的肉餡攪拌到一起，攪拌均勻
麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰，餳至20分鐘。將餳好的面揉成條，切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
把豇豆餡料放在餃子皮中間，包成餃子。鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反覆點水兩次，撈出即可。
千里飄香谷
