自制香滷鳳爪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞爪剪掉指甲洗淨，冷水下鍋

2.開鍋略煮幾分鐘撈出；

3.另起一鍋，倒入清水，大火燒熱，放入雞爪再下入各種調味料；

4.小火燜煮至熟透。

烹飪技巧

雞爪煮熟後，一定要趁熱撈出裝盤，否則就無法撈出了哦。