![自制醬香鳳爪怎麼做好吃又簡單]( "自制醬香鳳爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞爪 ：
600 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜蓉 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 香菜 ：
適量 姜 ：
適量 芝麻油 ：
適量白醋 ：
適量 具體步驟
![自制醬香鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制醬香鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鳳爪洗淨
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2.一分為二
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3.鍋水加入姜煮開
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4.下鳳爪
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5.蓋蓋中大火煮15分鐘
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6.提前備好的冰水
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7.把煮好的鳳爪放入冰水中5分鐘撈出
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8.鳳爪加入芝麻油 香菜 蔥 蒜蓉 生抽 白糖 白醋和紅辣椒攪拌勻再放入冰箱冰上3小時（在冰時中間過程再去翻動下）就可食用
烹飪技巧
鳳爪用醬料攪拌勻再放入冰箱冰上3小時更入味好吃。
千里飄香谷
