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獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

滷鴨爪鳳爪啃起來特別的帶勁兒,可以下飯也可以當零食吃,自己在家裡做一道懶人滷水鴨爪鳳爪,香飄飄的滷水浸泡過的鴨爪鳳爪,晾一晾以後味道大讚,蛋白質營養充足,而且自己做的又安全又健康,吃起來口留餘香,一定會讓食客流連忘返。

主料

雞爪 :2個
鴨爪 :8個

輔料

五香粉 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
生抽 :適量

具體步驟

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1買回來的爪子泡水泡大概半個小時到一個小時

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2,鍋內放涼水,生薑片數片,把爪子煮開,再換上涼水繼續煮熟

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3,焯熟的爪子用冷水沖洗備用。

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4鍋內放少量油把五香粉鹽炒香加入生抽

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5,爪子放入鍋本,小火翻煮

獨特的懶人滷水鴨爪鳳爪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6把入味的爪子放涼就可以實用,很有嚼勁,喜歡辣的寶寶可以加少許辣椒粉