“韭菜可以補血,味道也香香的,配上金黃金黃的雞蛋,早餐來一份,一天好心情!”
1、麵條適量煮熟備用。
2、韭菜洗淨切碎。
3、雞蛋炒炒,先放油熱了,再加雞蛋液。注:雞蛋液可加少量細鹽攪拌,可避免腥味。
4、加入韭菜翻炒。
5、加適量鹽和生抽翻炒均勻。
6、麵條撈出加適量生抽或者麵條鮮攪拌。因我喜歡幹一點的,不喜歡的可以加一些湯。
7、澆上韭菜雞蛋,撒上點熟芝麻點綴一下。就OK啦!