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發表於:2024-01-03
“豆皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜可鮮吃或晒乾後吃,是東亞地區常見的食物原料。含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等多種營養元素,濃縮了黃豆中的精華,可增進骨骼發育,是豆製品中的營養冠軍。...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大碴子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大碴粥的做法步驟1、玉米碴子提前一碗熱粥浸泡。2、放入高壓鍋。3、50分鐘。4、軟軟糯糯的大碴粥就好啦。小竅門最...
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發表於:2024-01-13
“無意間看到一則新聞《街頭賣的涼皮,你真敢吃嗎?》涼皮,這種在酷暑裡完全沒有胃口時會在路邊攤隨便買一碗來吃的東西,現在真不敢吃了,你在吃外面買的超大張涼皮時,難道從來沒有思考過那彈牙...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鴨肉(適量)青菜(一根)麵條(適量)輔料蔥花(一根)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉青菜面的做法步驟1、準備材料,紅燒鴨肉是剩餘的,2、大火燒開下入麵條。3、加入三次水...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟米粉進料貴?一碗米粉支出大約價錢多少?迎風別葉52回答:神貼做萌者za回答:飄香緣米粉可以進料,兩塊五一斤,成本還是挺低的,都是手工自己做的,他家的米粉挺好吃的...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵條(適量)豬肉(適量)甜麵醬(1袋)輔料味噌醬(1勺)蠔油(2勺)料酒(2勺)心裡美蘿蔔(適量)黃瓜(3根)胡蘿蔔(1根)豆芽(適量)黃豆(適量)芹菜(適量)蒜(3瓣)小蔥(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麵...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:張一碗過橋米線的加盟費多少?賈玉你你回答:開一家張一碗過橋米線十幾萬吧,品牌效益還算不錯,加盟商家也會提供很多的支援,開店會很順利。...
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發表於:2024-02-24
“這是一款很營養的早餐餅,也是一款簡易的披薩餅,有米飯、有烤肉、還有各種鮮蔬,輕鬆的把早餐營養匯聚於一鍋,既飽腹又健康。而且製作起來也很簡單,十來分鐘就可以完成了,再配上一杯牛奶,十足...
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發表於:2024-01-04
““蕎麥麵粉做成的小吃蕎麥灌腸口感爽滑筋道是我們山西當地有名的小吃,做好的蕎麥灌腸可涼拌也可炒食,是不可缺少的民間小吃。””食材明細主料雁門清高蕎麥粉(70克)高筋麵粉(150克)輔料鹽(...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:一碗火麻辣燙加盟費需要多少錢大銘718回答:其實一碗火麻辣燙是一個所需要創業資金並不是很多的餐飲專案,如果你們想要加盟一下一碗火麻辣燙的話,大概只需要準備20萬元到25萬元左...
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發表於:2024-01-02
“家裡娃娃最愛吃的就是雞蛋了,怎麼做都喜歡吃。娃娃也有挑食的時候就是不喜歡吃豆腐,今天把雞蛋、肉末、豆腐三種食材加在一起,即豐富了營養又解決了孩子挑食的問題,一舉兩得。咱們早餐不...
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發表於:2024-01-07
“春天是吃薺菜最好的時候,週末的時候買了些薺菜,包了一些薺菜餛飩,煮出來我自己吃了酸辣口味的餛飩,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清湯的,酸辣的很爽,清湯的很鮮,都跟美味~”食材明細主料薺菜(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蛋清(2個)新鮮牛奶(350ml)輔料砂糖(30g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙皮奶的做法步驟1、新鮮的水牛奶倒進碗裡,然後用保鮮膜封上。2、清水煮沸,把牛奶放入蒸鍋,隔水燉10分鐘...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:一碗炒飯的加盟費用是多少i6622回答:拼一碗蛋炒飯在市場上是比較受歡迎的餐飲,一直以來受到人們的喜愛。它的加盟費用按照城市等級分為3類,省級城市的加盟13.56萬元,縣級城市的加...
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發表於:2024-02-28
“民間有:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料甘庶(500克)輔料大米(100克)水(1000克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖甘庶粥的做法步驟1、先把糖蔗削皮。(俺從來不會用刀削,俺的牙就是刀嘛,直接咬,三兩下,皮全咬下來啦,小寶說...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:張一碗米線生意好,加盟好劉紅6823回答:你現在加盟了嘛?怎麼樣?小杰819回答:加盟都屬於風險投資...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雲吞皮(適量)豬肉餡(適量)輔料白菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜紫菜雲吞的做法步驟1...
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發表於:2024-01-13
“長帝焙Man電烤箱試用,長帝的這款烤箱有低溫發酵區,於是就用這個功能來做了孩子愛吃的酒釀,省了以往做酒釀要用棉被捂的麻煩。”食材明細主料糯米(400克)酒麴(2克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)...
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發表於:2023-12-28
“據說武漢的清晨是從熱乾麵開始的,沒想到,原來做法這麼簡單,過去想吃正宗的熱乾麵,得去武漢,記得每次去武漢出差,當地的朋友都會帶我們找到正宗的熱乾麵館吃一頓,還別說這一頓熱乾麵吃的就是...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:加盟張一碗米線掙錢?有別的品牌舉薦?t689965回答:種稻人米線啊!地球人都知道!...
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發表於:2023-12-30
“今天是中元節,寄託哀思的日子。這個日子同時也是父親的生日,但是他已經離開我們十一年了。父親生前愛吃麵,什麼樣的面都喜歡吃,就是吃剩下的清水掛麵,他第二天也吃的津津有味。小時候天真...
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發表於:2024-02-05
“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一,自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道:“常吃花生能養生”,研究發現,其具有一定的藥用價值和保健功能。花生醬是營養價值很高的食品,含有豐富的脂肪、...
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發表於:2024-01-04
“冷空氣來襲,氣溫日漸降低。寒冷的冬季,快來一碗十穀米粥暖暖身吧。”食材明細主料黑米(20g)黑豆(10g)長糯米(20g)糙米(10g)燕麥米(10g)紅米(10g)紅豆(5g)綠豆(5g)花生(5g)蓮子(5g)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)煮(工...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裡放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色...