酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜豬肉蒸餃的做法步驟

• 1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。

• 2、放入蔥末，拌勻。

• 3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。

• 4、把肉餡順著一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入少量清水。

• 5、將肉餡放入酸菜裡，放鹽，味精，拌勻。

• 6、包好餃子後放入蒸鍋，冷水上鍋。

• 7、水開後再蒸20分鐘即可出鍋。

• 8、可以沾點醋吃哦。