關於迷你小燒麥的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔熱水蒸熟（先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡發糯米）。2.起鍋前倒入香菇丁繼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮（超市買現成的）：適量粟米：適量泡發糯米：適量西米：適量香菇丁：適量火腿腸丁：適量豌豆：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟...

“入口酥脆，口感香甜可又不是非常甜，讓人一吃就回味無窮的曲奇小餅乾雖說是家裡一幫小朋友喜歡的小零食也是大人愛吃的小茶點。”食材明細主料低筋粉（120g）輔料黃油（110g）蛋清（30g）白糖（30g）甜味...

“暑假開始了，在家和小妞看看動畫，上週看了《叮噹貓》。小妞說想吃多啦a夢最喜歡的銅鑼燒，剛好家裡有些豆沙餡，DIY起來~摩飛多功能小圓鍋的6連圓盤做這個最拿手了~”食材明細主料雞蛋（3個）頂...

“以前就特愛吃脆的東西，尤其是炸的脆脆的春捲，真是大愛啊。週末跑了好幾個地方都沒買到春捲皮，無奈之下，只能用混沌皮代替了，也很好吃。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料木須肉（適量）麵粉水（適量...

“這個做法是從媽媽哪兒耳濡目染來的，聽媽媽說她小時候外婆也是這麼做的，好的文化會被傳承，好的菜譜也會被傳承滴。”食材明細主料小土豆（500g）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工...

“想讓寶寶愛上吃飯，就得讓他們吃的開心。萌你一臉的迷你蛋餃來了，寶寶可以一口一個，瞬間食慾爆棚，趕緊做起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）裡脊肉（適量）胡蘿蔔碎（適量）蝦泥（適量）玉米碎（適量）鹽（少許）綠...

“這道菜也是拿到烤箱後的初體驗，簡易披薩，好吃，做法也簡單；想吃披薩，又不想出門，又想食材衛生，豐富…那就自己動手做吧。十分鐘你就可以吃到美味可口，營養豐富的披薩啦~！不用自己和麵喲~！”食材...

食材明細主料土豆（適量）小香腸（適量）輔料麵包糠（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你小熱狗的做法步驟1、準備土豆。2、土豆去皮。3、上鍋蒸熟壓成泥。4、放適量澱粉拌勻。5...

“寶寶特別愛吃披薩，必勝客的6寸披薩回來我都沒有沾邊的份，總是買外面的來吃，一方面擔心衛生，一方面經濟能力也的考慮一下，所以自己敗了一個小烤箱回來，給寶寶自己做披薩，一開始做大披薩，因為...

“天冷了，早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁，週末做一盆放冰箱，一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑（200g）餛飩皮（適量）輔料韮菜（1小把）紅蘿蔔（1小塊）調...

“餃子皮小，蒸得飯又多，燒麥口子都沒法捏緊，成燒麥花了，燒麥花就燒麥花嘍，吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）輔料蝦（適量）蔥花（適量）十三香（適量...

“有時候上班起來晚了來不及吃早飯，然後到10點多就餓了，可是沒有到飯點不能吃飯啊，所以就做了這個帶去辦公室，要是餓了就可以吃幾個喝點水，再也不怕肚子餓了！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（5...

“用餃子皮做的迷你小披薩，給孩子們當早餐或下午茶相當不錯，一口一個，香香脆脆的，更重要的是做法非常簡單哦！”食材明細主料餃子皮（9張）胡蘿蔔（1段）青豆（適量）火腿腸（2根）馬蘇裡拉（適量）番茄醬（少許）輔...

“我也有犯懶的時候，有時候想吃包子，卻又不想發麵，就會去麵店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉，很快就能吃到鮮美的包子，而且，真正的皮薄餡大呢~！”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（300克）輔料...

食材明細主料低筋麵粉（145g）輔料奶粉（15g）牛奶（16g）雞蛋（35g）黃油（120g）配料鹽（1g）細砂糖（30g）糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）迷你丹麥曲奇的做法步驟1、將室溫軟化的黃油在大盆裡打發，表...

“一歲多的寶寶，輔食的狀態已不能侷限於“泥”和“糊”，需要適當增加一些有顆粒感的食物，像爛麵條、小餛飩這一類的食物可以開始添加了。今天的餛飩是超級迷你型的，為寶寶特製的，口感滑滑的...

“國慶長假回了趟老家，帶來了好幾個南瓜，得消耗掉”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）乾酵母（3g）南瓜泥（125g）水（45g）輔料白砂糖（30g）鹽（2g）黃油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥...

“好吃的餅餅，配上養生的紅糖，女人吃點可以補血潤色，表皮酥脆，內餡香甜，又方便操作，吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麵粉（200g）輔料紅糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分...

食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）油（適量）火腿腸（適量）辣白菜（適量）沙拉醬（適量）生菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（1個）澱粉（少許）白芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小漢堡的做法步...

“這款加了燕麥片和紅棗的饅頭有淡淡的燕麥香和紅棗的香甜味，當早餐主食很不錯，非常的有營養，。做成迷你的小饅頭可以給小朋友當零食吃。想要吃出紅棗的顆粒感可以不用打碎，直接切成丁揉到...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）油豆腐（適量）輔料幹辣椒（1條）八角（1個）姜（2片）香蔥（適量）熟芝麻（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒迷你蛋的做法步驟1、處理...

“麻橢也叫媽拖兒。在臨汾洪洞一帶流行的地方性特色食品。”食材明細裹入面紅糖（35g(或白糖30g)）麵粉（200g）全雞蛋液（53g）熟油（15g）水（20g）酵母（2g）包麵糰麵粉（100）水（50）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“最近天氣熱，很少開烤箱，即使偶爾開一次烤箱，也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司，早上切2片吐司加上一杯牛奶，煎個雞蛋，就是一份快手的營養早餐，要是遇到週末不出門閒逛，龍...

“從沒去過咱們偉大的首都北京，自己很愛吃芝麻醬，於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現，其實糖火燒做法並不難，相對於麵包和其他點心可是說是很簡單，於是說幹就幹，我怕做...