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發表於:2024-02-29
食材明細主料皮蛋(4個)輔料魚肉(一塊)紅椒(2個)雞蛋清(1個)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(3克)雞精(適量)怪味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋炒魚丁的做法步驟1、準備好食材。2、魚肉洗淨切...
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發表於:2024-02-23
“很滑很嫩的魚丁,很好吃~~~~~~”食材明細主料青魚段(400克)青豆(50克)紅椒(半個)白果(15克)輔料雞蛋清(1個)蔥(2根)姜(1小塊)鮮湯(1勺)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(...
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發表於:2024-01-02
“【祥瑞寶寶餐桌】之【孩子愛吃飯媽媽拿手菜系列】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:魚腸蝦皮蛋炒飯❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤無論寶寶和大人的食物都應該多樣化❤覺得...
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發表於:2024-02-29
“非常入味的一道菜,強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋(3個)水發木耳(適量)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)配料植物油(適量)郫縣辣豆瓣醬(1.5大勺)醬油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料皮蛋(適量)輔料蒜米(適量)辣椒(適量)配料蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌皮蛋丁的做法步驟1、皮蛋二個去殼,。2、皮蛋切丁,再切點蒜和辣椒,備...
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發表於:2024-02-26
“食材:土豆2個,皮蛋2個,剁椒適量,調料:鹽,生抽,耗油,香油,調味鮮,陳醋。方法:1、土豆冼淨去皮切丁,2、將土豆丁放進開水鍋裡煮3----4分鐘,3、撈出瀝水,裝碗中待用。4、皮蛋切丁,5、取適量的剁椒加入...
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發表於:2024-02-28
“魚肉含人體所需要的營養素極為豐富,而且易於消化吸收。魚肉中的蛋白質不但含量高(500克小黃魚中所含蛋白質相當於550克雞蛋,700克豬肉,450克牛肉的蛋白質含量),而且質量好(人體所必需的8...
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發表於:2024-02-24
“皮蛋豆腐丁,幾天前買了幾個皮蛋放在冰箱沒吃,皮蛋單吃覺得有點淡不入味。想來想去不知道怎樣吃好,昨天去買菜時紅經過賣豆腐的攤位,見了豆腐就來主意了,家裡有皮蛋就用豆腐加皮蛋涼拌,也不...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蛋(適量)豆腐(適量)輔料尖椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蛋皮豆腐丁的做法步驟1、備豆腐數塊,蛋二個。2、豆腐切丁,辣...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(3個)青豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料日式醬油(1.5湯匙)鹽(半茶匙)水(100ml)生粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁炒蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,用叉子攪打幾下,不...
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發表於:2024-02-01
“臘肉好吃皮也不要浪費了是美容佳品哦教你怎麼做好吃切看過程”食材明細主料臘肉皮(若干)大蒜(兩根)鹽生抽胡椒粉(適量)輔料乾子(適量)紅辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉皮炒幹...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料蘿蔔乾(適量)胡蘿蔔(適量)毛豆(適量)土雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋皮三丁的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加點鹽打成雞蛋液,胡蘿蔔等切小丁,毛豆剝肉。3、取一湯...
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發表於:2024-03-01
“前幾天去同學家吃飯,她爺爺送來了這道拿手菜,吃了一直記到現在,今天終於決定自己試一試。。。沒想到做出來味道還不錯,所以想在這裡和大家分享。。非常簡單的一道菜。。吃西餐的時候可以...
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發表於:2024-02-10
“快手菜適合生活工作緊張的人們,丁香魚無骨無刺很適合老人小孩食用。且營養豐富”食材明細主料丁香魚(一把)雞蛋(三個)辣椒(一個)蔥(一根)蒜苗(一根)輔料味精(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2018-06-19
熱小刀用小刀切或用棉線切。1、用小刀切皮蛋丁,需要提前把小刀放進熱水裡泡一分鐘左右,這樣做可以避免皮蛋丁粘刀,切幾片之後,刀子不熱了,還需要繼續泡熱水再去切。2、用棉線切皮蛋丁,需要用...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(兩個)辣椒(一個)蝦皮(適量)肉丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蔥末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁辣子炒蝦皮的做法步驟1、準備食材:雞蛋,蝦皮,辣椒,五花肉,蔥。2、五...
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發表於:2024-01-01
“為什麼很多人買銀鱈魚呢,因為銀鱈魚的口感相對真鱈魚要嫩很多,但是他的汞含量跟脂肪比例都不太適合寶寶,真鱈魚的特點就是脂肪含量低,蛋白質含量高,低汞。真鱈魚比銀鱈魚的含汞量低很多,更...
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發表於:2024-02-29
“很多時候做菜都是被逼出來的,這不,冰箱裡沒什麼菜,就剩兩根胡蘿蔔,幾條剝皮魚,在食材將盡的時候,只能想到把這兩樣東西炒一起了,呵呵……其實還挺好的,反正味道我喜歡!嚼一口剝皮魚,吃一口胡蘿...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料皮蛋丁(適量)茄丁(適量)紅蘿蔔丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩皮蛋三丁的做法步驟1、備茄丁,皮蛋丁,紅蘿蔔丁,咖哩。2...
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發表於:2024-02-27
“製作材料:茄子2個,雞蛋2個,雞蛋多放2個更好吃,這次因剩有兩個蛋了,炒出來的茄子炒蛋只見茄子不見蛋,不過還行,好吃。感覺不錯,所以就分享了。方法:1、鮮茄子去皮,切丁。2、雞蛋打入碗中攪散,3、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料魚肉(200克)輔料紅羅卜(適量)青瓜(適量)蒜薹(適量)小青菽(適量)火腿腸(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)配料味精(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丁小炒的做法步驟1、魚...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料銀魚乾(適量)蛋(適量)輔料香菜(適量)原味(口味)未知(難度)丁香魚煎蛋的做法步驟1、清洗丁香魚乾瀝乾備用。2、熱油,丁香魚放鍋裡翻炒。3、加入蛋液。4、兩面煎至金黃。5、出鍋裝盤。...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(5個)白糖(75g)蛋糕粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)橙皮丁(適量)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮丁戚風蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油混合均勻後加入蛋黃。2、攪...
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發表於:2024-01-02
“用鹹蛋白做的雞蛋幹,趁新鮮趕緊消滅掉。”食材明細主料龍利魚片(2片)雞蛋幹(大半碗)義大利瓜(1根)小甜椒(4-5個)輔料蔥花(2大匙)蒜(3瓣)姜(1小塊)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)玉米油(2大匙)鹽(少許)雞粉(少許)鹹香(...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料皮蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋胡蘿蔔丁的做法步驟1、皮蛋切丁,胡蘿蔔切丁,切點辣椒。2、鍋裡放...