![健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
溼香菇 ：
100 瘦肉 ：
80 輔料
生抽 ：
少許 紅辣椒 ：
1個油 ：
適量雞精 ：
少許 青辣椒 ：
1個鹽 ：
適量紅薯粉 ：
少許 具體步驟
![健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材
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2.把香菇洗淨切片，辣椒切絲。瘦肉切片用紅薯粉，鹽，生抽醃製10分鐘，備用
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3.熱油中倒入瘦肉炒，炒熟後裝盤備用。
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4.加入辣椒炒。
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5.待辣椒炒軟後，倒入香菇炒。
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6.炒到8成熟的時候加入適量的鹽。
![健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之香菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.再加入肉片炒，加點雞精調味就可以出鍋了。
烹飪技巧
辣椒選兩種只是為了好看。也可以加點香蔥提味。
千里飄香谷
