健康美食之荷蘭豆炒臘肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

荷蘭豆 ：250

輔料

油 ：適量
青尖椒 ：適量
鹽 ：適量
臘肉 ：適量
大蒜 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆去莖洗淨

2.青尖椒切段

3.大蒜拍碎

4.小蔥切段

5.臘肉切片

6.熱鍋中放油後倒入大蒜炒香

7.倒入青尖椒爆炒

8.倒入臘肉炒一下

9.倒入共荷蘭豆翻炒

10.加適量的鹽翻炒

11.快熟時加入小蔥翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

豆子不容易熟，所以要多炒一下