健康美食之肉炒青椒片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.首先我們把青椒，胡蘿蔔肉，蔥，姜，料酒，鹽，雞精，醬油，十三香備齊

2.把青椒，肉，胡蘿蔔切片，蔥，姜切麼。

3.鍋裡放油，油冒煙時加入蔥姜麼爆香。

4.在把肉片放入炒香，放入醬油，料酒十三香炒香

5.放入胡蘿蔔片翻炒幾下，放點鹽。

6.在把青椒片放入鍋裡句續翻炒，這加點雞精翻幾下勺，加點澱粉水，溝溝欠出鍋。

7.這是炒好的菜，好看吧

烹飪技巧

1.在選青椒時要選肉後沒有凍傷的好青椒2.在炒的時候青椒不要炒太老了，炒大了青椒就不脆了3，放澱粉湯汁掛在菜上，菜非常的好吃