健康美食之蒜苗辣椒炒肉如何做簡單又美味
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![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蒜苗 ：
150 辣椒 ：
50 五花肉 ：
300 輔料
油 ：
8ml料酒 ：
5ml豆瓣醬 ：
10雞精 ：
3 具體步驟
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉切片用料酒和鹽醃製10分鐘
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蒜苗洗淨切段,辣椒去籽切小塊
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油熱放入肉煸炒,煸炒到肉微微發黃盛出.
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡留底油放入辣椒和蒜苗煸炒
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入豆瓣醬翻炒
![健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美食之蒜苗辣椒炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入肉翻炒均勻,出鍋前放雞精.
烹飪技巧
豆瓣醬有鹽,所以無需再放鹽了.
千里飄香谷
