健康美食之炒麵如何做簡單又美味
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![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮麵條 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 豌豆苗 ：
150 醬油 ：
15油 ：
適量 大蔥 ：
20 大蒜 ：
20幹辣椒 ：
3枚花椒面 ：
5 具體步驟
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把鮮麵條放入蒸鍋，一定要打散
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.開鍋15分鐘後，取出備用
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豌豆苗洗淨，控水
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蔥蒜切好備用
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.起鍋熱油，放入蔥 蒜 幹辣椒 花椒麵
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.爆出香味後，放入豌豆苗，再放入醬油，鹽
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入蒸好的麵條
![健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美食之炒麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.快速翻炒，30秒後，出鍋
烹飪技巧
蒸麵條時一定要把麵條打散，以免粘連
千里飄香谷
