花生仁蓮子豬蹄湯怎麼做|花生仁蓮子豬蹄湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生仁蓮子豬蹄湯的做法步驟

• 1、食材：豬蹄（已焯水）、花生仁（已泡發）、蓮子（已泡發）

• 2、將已泡發好的花生仁淘洗一下，待用。

• 3、將已泡發好的蓮子淘洗一下，待用。

• 4、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。

• 5、合入淘洗好的花生仁和蓮子。

• 6、接著，加入一些清水。

• 7、加適量的料酒。

• 8、然後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味翻勻，即可。