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自制紫薯南瓜饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉600
紫薯500
南瓜 :300

輔料

酵母粉 :5
泡打粉 :5
溫水適量

具體步驟

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯,南瓜,蒸熟後去皮

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紫薯裡,放酵母粉,泡打粉,麵粉,放適量的溫水活面

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.南瓜不用加水,放酵母粉,泡打粉,麵粉活面

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麵粉裡放酵母粉,泡打粉,溫水和麵

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵好的面擀開

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀開發酵好的紫薯面,壓在白麵上頭,中間灑些水

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀開南瓜麵糰,放最上頭,中間也灑些水

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用刀切開

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.兩個切下的擠子放在一起,中間也灑些水

自制紫薯南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.水開了蒸十五分鐘

烹飪技巧

1蒸熟的紫薯,南瓜要待溫度降到三十五度後,才能和麵2每層面之間灑些水