主料
輔料
具體步驟
1.紫薯 南瓜煮熟加入適量糖 壓成泥
2.南瓜泥中加入適量糯米粉和成麵糰 不粘手即可
3.取一小麵糰按壓成圓形放上紫薯餡
4.收口按扁即可
5.電餅鐺預熱刷薄油 放入南瓜餅
6.煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
南瓜水分很多和麵的時候不用加水