做法有哪些呢|紅棗雪梨湯有什麼功效

紅棗雪梨湯是一款用紅棗和雪梨製作而成的營養補品，紅棗性溫，而雪梨性寒，兩者搭配在一起可以起到很好的互補作用，經常喝紅棗雪梨湯會對人體有很多意想不到的好處，那大家知道紅棗雪梨湯都有哪些功效呢？常見的紅棗雪梨湯做法有哪些呢？

一、紅棗雪梨湯的功效

紅棗和梨放在一起煮並沒有什麼禁忌，而且一起吃功效更好，梨性寒，紅棗正好可以中和梨的寒性，紅棗吃多了容易上火，而梨正好是降火的，所以搭配是很合適的。感冒的時候最好吃些含維生素C的食物，而紅棗中維生素C的含量極高，梨有能緩解感冒的症狀，還能止咳化痰。

紅棗燉梨不僅對防治感冒有效果，而且還能健脾暖胃、活血益氣、保護心血管和防止癌症。大棗具有健脾益胃、補氣養血的功效，同時也能提高人體免疫力。紅棗能增強面板抵抗力。含有大量胡蘿蔔素，有助於保持面板細胞和組織的正常功能，刺激面板新陳代謝，保持肌膚潤澤細膩，增強面板張力，消除皺紋的效果。

二、紅棗雪梨湯的做法

（一）方法一

（1）材料：冰糖10克、紅棗5顆、雪梨1個

（2）做法：

1、雪梨去皮去核切丁放開水煮

2、待雪梨煮至八分熟，加入紅棗

3、出鍋前加入冰糖水(冰糖水製作：把冰糖放入鍋中融化，最好加入檸檬片一起)

4、可以適當加入乾貝和枸杞還有百合

（3）功效：潤肺止咳，補血

（二）方法二

（1）材料：雪梨，銀耳，蓮子，紅棗

（2）做法：

1、雪梨去皮切成塊，銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10餘粒泡發洗淨

2、雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中，加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍)，大火燉開後轉小火1小時即可

（三）方法三

（1）材料：紅棗，雪梨，木瓜，銀耳，蓮子，葡萄乾，冰糖

（2）做法：

1、紅棗、銀耳、葡萄乾、蓮子清水浸泡4小時以上

2、木瓜去皮去籽切成滾刀快，雪梨去皮去核切塊

3、湯煲中放入雪梨、銀耳、蓮子、葡萄乾、冰糖喝足量的水大火燒開，去浮沫，小火加蓋煮1小時，加入紅棗煮20分鐘，最後加入木瓜煮15分鐘即可

（3）功效：養顏補水，滋潤肌膚。

（4）小訣竅：材料的投放要按次序，不可所有材料同時放入煲內。

紅棗雪梨湯的功效就為大家介紹到這裡了，它的家常做法一般都會比較簡單，以上提到的三種方法希望能夠大家帶來幫助，如果有平時愛喝紅棗雪梨湯的朋友們，不妨可以按照小編介紹的這三種方法嘗試為自己做一份美味的紅棗雪梨湯吧。