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自制南瓜刀切饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.05K
自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糖 :45
水 :100
南瓜泥 :280
中筋麵粉470
酵母 :2.5g

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.去皮南瓜蒸鍋蒸熟

自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後把所有材料放入麵包機內揉成光滑的麵糰.進行發酵,發酵至2.5倍大.

自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成均等小份,入蒸鍋醒發20分鐘

自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後大火燒20分鐘,燜個5分鐘出爐

自制南瓜刀切饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品

烹飪技巧

水的量根據麵粉吸水性不同自行調整