雜糧蔥花捲,是不是一聽這個名字就很想嘗試一下?雜糧蔥花捲是一道很美味的菜餚,或者說是小吃呢。雜糧蔥花捲的做法很簡單,而且做出來的雜糧蔥花捲也是非常香脆非常美味,而且營養搭配也是比較均衡合理,大家可以自己去嘗試一下呢。
主料
雜糧麵粉 :250輔料
鹽 :適量具體步驟
將所有材料混合攪拌均勻,放在麵包機裡發酵
發酵2個小時後的麵糰。
大蔥切末備用,用小蔥最好,家裡只有大蔥所以只能湊合。
將發好的麵糰揉成麵餅備用。
將麵餅上抹上一層黃油或花生油都可以。
將火腿腸末灑在麵餅上。
將灑好料的大餅從一頭捲起至另一邊,封口備用
卷好的筒子狀。
將筒子狀的麵糰切成若干小份備用。
將兩個小團合在一起,兩邊拉長互相扭到一起,象圖片上這樣放好,再次醒發到兩倍大即可。
將花捲放入油鍋中。
做好的花捲出鍋了,底焦上嫩,美味。