眾所周知,粗糧養胃益氣, 清理腸胃的功效很顯著。常常吃粗糧,健康的體質油然而生。今天小編介紹的這道補腎雜糧粥,就是採用黑米,黑豆,薏米等粗糧的熬製,全部浸泡好放進電飯鍋,大半個小時就可以美味開吃了,簡單到沒朋友。長期熬夜的朋友,不妨嘗試一下哦
主料
大米 :2把輔料
黑芝麻 :1小把具體步驟
1.黑豆、黑米、薏米、大米放在一起淘洗乾淨。
2.在淘洗好的米中加入黑芝麻、核桃仁、百合,加水浸泡半天。
3.吃過晚飯後開始煮粥,先大火煮,再改小火煮1小時。
4.煮到粥水粘稠時關火,悶一晚上。
5.第二天早上,粥變得有些幹了,添水,加熱半小時。
6.煮到粥粘呼呼的,就可以關火食用了。
7.米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用。
泡米用的水要與米同煮,以儲存其中的營養成分。