關於水立方白吐司的家常做法的知識

“一段時間沒做吐司，最近為了磨合我的新烤箱及試驗新入手的麵包粉，開始練習做吐司，分別做過原味、南瓜口味、全麥口味、黑麥口味、奶香以及椰蓉口味等，做好之後經常會碰到這樣那樣的問題，沒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中種麵糰：惠宜高粉：240水：137脫脂奶粉：7輔料主麵糰：高粉：50低粉：53鹽：2白糖：35水約：100乾酵母：1無鹽黃油：24具體步驟1.將幹酵...

“麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候...

食材明細主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麥芽糖（25克）鹽（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黃油（13克）輔料表面裝飾黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，...

“做三明治一般是使用帶鹹甜味的，無蛋的白吐司。根據自己的口味，搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認為，做麵包太難太麻煩了，還是買吧。但是，外面賣的麵包都是添加了麵包改良劑的。有...

“又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是為了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麵包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的面...

“這個吐司的配方適合10*10*10的水立方吐司模具。”食材明細主料白糖（40g）高筋麵粉（210g）老面（70g）黃油（20g）乾酵母（4g）牛奶（130g）輔料抹茶粉（8g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水立方抹茶吐司的...

“麵包有很多種，可是我家獨愛吐司。不僅是因為吐司口感柔軟，白糖用量隨心而定，而且吐司的吃法多多，能與其搭配的食物多多。這次做了水立方全麥吐司，方方正正立體感特別強，看了就招人喜歡呢。...

“單獨吃或者做成三明治都可以，這次做的沒有加黃油，熱量低了很多，但是美味不減分哦。”食材明細主料高粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（125g）白糖（30g）鹽（2g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐...

“三能的吐司盒終於到了…想做吐司，可家裡木有雞蛋了TT。懶得去買~手癢手癢~那就來款無蛋配方的白吐司吧沒加蛋總覺得少了點什麼~不過吃起來那味道，麥香還是很濃郁的~雞蛋過敏的童鞋也可...

“250克的麵粉，含水量比較大，之前做的吐司是無蛋的，今天的這個加了一顆全蛋，然後預熱時間15分鐘左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7釐米左右，大爆發力，也因為預熱的比較久，整體上色較深。”...

“之前做過一次性發酵的麵包，組織特棒，完全沒有輸給二發的麵包，隨後懶癌繼續發作，又擼了這個一次發酵的吐司，食材簡單也容易記，同樣也不會輸給二次發酵中間醒發，又二次擀卷中間鬆馳的吐司，當然...

“非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會，一直希望能有一臺廚師機，主要是因為一般的麵包機一次只能做一個吐司，而做一次吐司要花好幾個小時，如果一次能揉兩個吐司量的麵糰，就可...

“今天做了酥皮點心，要用蛋黃刷表面啊...蛋白捏？不想做小馬，那就擼吐司吧。成品細膩柔軟，比全蛋的好吃哦~”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）蛋清（2個）奶粉（8克）糖（30-40g）鹽（3g）黃油（25g）輔料酵母（4g）甜...

“原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步...

“綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麵糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）...

“吐司片是個很神奇的東西，只要你肯在它身上動腦筋，就總能開發出新奇的吃法，最重要的是，用吐司片再加工做美食都是十分簡單快手的，而且很好吃，基本上只需要十幾分鍾就能搞定，所以我家冰箱的冷...

食材明細主料金像土司小麥粉（260克）雞蛋（1個）純牛奶（130克）白糖（20克）輔料黑芝麻（15克）橄欖油（30克）酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻水立方土司的做法步驟1、所需配料稱好...

“蜂蜜有促進麵糰發酵的作用，而且蜂蜜還具有很好的保溼作用，其高保溼性可以讓麵包口感Q又軟，彈性十足。蜂蜜還能能延緩麵包的老化，可以說是天然的麵包改良劑。加入了大量蜂蜜的麵糰，聞起來...

“細膩柔軟的一款吐司，小小一個剛好一頓早餐的量哦～”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（130克）奶粉（12克）蛋液（30克）黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）鹽（2克）輔料色素（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“這款水果土司做法非常的簡單，家裡有現成的水果都可以做，喜歡吃什麼水果就搭配什麼水果，但我更喜歡這種五彩繽紛的感覺，是顏值很高的一道小甜品哦。”食材明細主料土司（一片）橙子（一個）獼猴桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料吐司：8片雞蛋：3個丘比草莓醬：適量輔料具體步驟1.吐司兩片，中間塗適量草莓醬2.雞蛋打散，加入少量鹽3.吐司片裹雞蛋液下...

食材明細主料雞蛋（35g）高筋麵粉（250g）酵母（4g）黃油（30g）奶粉（30g）牛奶（145g）輔料鹽（5g）白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麵包機中2、再放入高...

“冷藏中種法制作的吐司柔軟好吃，家庭早餐必備。”食材明細中種麵包粉（175g）乾酵母（2g）水（105g）主麵糰麵包粉（75g）乾酵母（1g）鹽（3g）奶粉（8g）細砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）無鹽黃油（25g）原味（口味）烘焙（工藝）數天（...

“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無新增劑，更安心，更健康！而且最...