主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.火腿切粒,蔥洗淨切蔥花
3.雞蛋加少些鹽打散
4.加入火腿,蔥花
5.攪拌均勻
6.熱鍋,適量油,轉一圈,讓鍋粘滿油,倒入雞蛋,中小火煎
7.煎至金黃,折一邊,請忽略我的技術啊
8.再摺疊,出鍋
9.切塊,裝盤
烹飪技巧
新手千萬不要開大火,中小火慢慢煎吧。