今天我們要給大家介紹花捲,如果想吃花捲又覺得不想買回家破費的話,那麼就試著做今天這一款可口的雜糧蔥花捲吧,小小的一塊。一口就能一個這款可口的雜糧蔥花捲其實很適合早餐配上一杯牛奶的時候吃,清淡又有營養,那就隨小編來看一看吧。
主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將所有材料混合攪拌均勻,放在麵包機裡發酵. .發酵2個小時後的麵糰. 火腿切丁備用. 大蔥切末備用,用小蔥最好,家裡只有大蔥所以只能湊合.
發好的麵糰揉成麵餅備用。將麵餅上抹上一層黃油或花生油都可以。
將灑好料的大餅從一頭捲起至另一邊,封口備用。卷好的筒子狀。將筒子狀的麵糰切成若干小份備用。將兩個小團合在一起,兩邊拉長互相扭到一起,象圖片上這樣放好,再次醒發到兩倍大即可。