紫薯湯圓如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 :
100糯米粉 :
100花生粉 :
適量糖粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。
2. 趁熱壓成泥狀。
3. 拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。
4. 搓成長條狀,切成適量的劑子。
5. 搓成圓球狀。
6. 放入滾開的熱水中。
7. 煮至紫薯糖圓浮起即可撈出,控幹水份。
8. 裹上多多的花生糖粉拌勻即可。
9. 【紫薯湯圓】
10. 【紫薯湯圓】