網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制黃酒紫薯湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

黃酒紫薯湯圓,大家經常逢年過節經常吃黑芝麻糊還有其他各色湯圓。今天小編帶來的是黃酒紫薯湯圓想必 你也很好奇吧。這樣做出來的味道清淡,濃濃的紫薯味。咬一口在嘴裡軟軟糯糯的,真是要回味好久。你是不是也心動了,還有黃酒的一點點酒香哦。

主料

紫薯湯圓 :10個
老黃酒 :2湯勺

輔料

雞心紅棗 :3個
姜 :2片
枸杞子 :6個

具體步驟

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯切成厚塊,放入鍋裡大火蒸熟

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2,好後.加入糯米粉揉

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.成了一個麵糰

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把紫薯麵糰搓成小團團,更精緻更美……

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入甜酒,煮

自制黃酒紫薯湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒點桂花,一碗養眼、養心的紫薯甜酒釀成了也!

烹飪技巧

陽虛怕冷的人可以適當多加姜,但此菜不宜晚上大量服用,也不適合身體燥熱的人長期服用。如果是超市購買的黃酒(甜酒)一般比較稀,這時需要加多點甜酒加少點水,否則不夠甜味。