準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 :
1個 輔料
清水 :
適量 蜂蜜 :
適量白糖 :
適量糯米粉 :
適量 具體步驟
1.紫薯一個。白糖,糯米粉、蜂蜜是自己老家自己養的蜜蜂。所以用飲料瓶子裝的、
2.紫薯處理好後切塊放鍋裡隔水大火蒸熟。
3.蒸熟以後撈出晾涼,加入糯米粉。白糖,蜂蜜、一起和麵團。
4.和成這樣的麵糰就可以了、乾溼適中。太乾了可以加清水.
5.鍋裡燒需要的清水燒開。
6.用手把麵糰搓成圓劑子,湯圓的形狀。
7.水開之後加入湯圓進去大火煮。多用鏟子划動怕粘鍋底。
8.煮至漂浮起來就可以了。證明熟了.
9.好了.
烹飪技巧
還可以加入自己喜歡的東西。和麵團的時候還可以加牛奶。