關於花樣炒牛肉的知識

“呵呵，我一直覺得做菜很靈活多變，完全可以自由搭配，不一定非要按別人的方法來，再花上點小心思，就會讓我們愛上廚房，做出誘人的食物、、、、、這道菜是在鄰居家吃過，她做的是牛肉丸子，到了我這...

美食那可是擁有容忍無法抵擋的誘惑，現在生活水平的不斷髮展，越來越多的人懂得怎麼去享受生活，而享受生活自然是離不開吃一些好吃的。但是每次都去下館子，也會令人厭煩，何不自己做美食呢？下面...

食材明細主料雪花牛肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）洋蔥絲（少許）紅椒絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雪花牛肉的...

食材明細主料牛裡脊（150克）輔料花生芽（300克）配料姜（適量）大蔥（適量）小蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒花生芽...

“早餐來一盤牛肉香蔥花捲，讓早起的你充滿食慾。花捲是中式麵點之一，花捲的製作也是多種多樣的，不僅在外觀上有多種形態，而且還可以夾多種餡料，味道也各有千秋。今天用牛肉腸和香蔥做了美味...

食材明細主料意麵（80克）雪花牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料油（少許）蠔油（少許）番茄醬（少許）醃料醬油（少許）黑胡椒粉（少許現磨）生粉水（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪花牛肉炒意...

食材明細主料菜花（一個）牛肉（四兩）米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）青辣椒（適量）西紅柿（一個）蒜苗（三根）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（少量）鹽（6克）十三香（5克）雞精（適量）胡麻油（1湯勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

牛肉富含豐富的維生素B6，能夠滿足人們對蛋白質的需求，當然啦他其他的營養也很厲害，含鐵、鉀、鋅、以及各種其他人體所需的營養成分和微量元素，難怪人們都這麼喜歡吃牛肉呢。人們都喜歡吃牛...

食材明細主料花菜（235克）熟牛肉片（105克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉片炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、熟牛肉片。2、...

“花椒芽像青花椒一樣，聞起來帶著濃郁的花椒香，吃著卻是嫩芽的口感，酥酥麻麻，口感獨特。”食材明細主料牛裡脊（適量）花椒葉（適量）輔料澱粉（適量）小蘇打（適量）花椒油（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（半根）生薑絲（幾片）輔料玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒花菜的做法步驟1、牛...

“自從學了屈浩的乾煸白菜花的炒招後愛上了炒菜花，絲絲的清甜和爽口，營養豐富，時不時都炒炒，就算是不加肉，也可以下飯。”食材明細主料白菜花（約300克）牛肉（約75克）輔料蒜蓉（1撮）薑絲（1撮）醃肉調料...

“炒牛肉時要大火快炒，油要寬點，放入醃製好的牛肉後大火快炒，變色後放入黃瓜花進去翻炒，翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道，炒後還是碧綠碧綠的，瓜仔的口感清脆，而花朵卻卻吸...

食材明細主料牛肉（適量）輔料西藍花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西藍花炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量...

食材明細主料西紅柿（適量）菜花（適量）輔料牛肉（適量）原味（口味）未知（難度）番茄菜花炒牛肉的做法步驟1、熱鍋熱油，下入蔥姜，放入牛肉炒至軟爛，可加料酒，老抽。若是選用牛腩，炒完還要小火慢燉。2、牛肉炒...

鍋中放油，加入芹菜和牛肉炒熟即可。製作芹菜炒牛肉時需要將切好的牛肉用澱粉、料酒醃製半個小時，這樣可以使牛肉吃起來更加軟嫩。炒芹菜的時間不宜過久，以免影響芹菜清脆的口感。喜歡吃辣...

“家有小朋友特別愛吃牛肉。和西蘭花。一起炒，味道更美味”食材明細主料西蘭花（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒西蘭花的做法...

“西蘭花是蔬菜之王，所含的維生素C非常豐富，是抗癌食物，而且味道鮮美，適合經常食用。我就很喜歡做葷素搭配的菜式，西蘭花炒牛肉營養豐富，口感鮮嫩，多吃無妨。”食材明細主料姜（一塊）蒜頭（一個）西...

食材明細主料西蘭花（適量）牛肉（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒牛肉的做法步驟1、食材:西蘭花用小蘇打和食用鹽浸泡十分鐘，牛...

相信很多人都喜歡吃牛肉，甚至有這種人，什麼肉都不喜歡，唯獨鍾愛牛肉，可知牛肉的美味啦。可是即便牛肉本身再怎麼美味，要是做菜的人不會做，那麼到頭來，還是不好吃。牛肉的做法有很多種，蒸、燉、...

食材明細主料花菜（335克）牛肉丸（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、牛肉丸2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將...

“這道菜搭配的很突然，也許也有人這樣炒，不過我是第一次這樣炒的，因為都是家裡現成的材料，但是混合一炒，真的是很美味，而且是那麼一大鍋的菜，全吃完，我連盤底的湯汁都倒去拌飯了，來了個盤底朝天...

食材明細主料牛肉（300克）韭菜花（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）韭菜花炒...

“西蘭❀對人體的營養想必我不用多說。最重要的是，它是蔬菜類抗癌的佼佼者！我超級愛吃西蘭❀炒牛肉，今天分享給大家！做法真的很簡單，又好吃。這道家常菜我給99分(據說要謙虛……)”食材明細...

“有一種青菜它的維生素C的含量極高，不僅可以提高免疫力，還能促進孩子的生長髮育，保護視力，增強記憶力等，這就是西蘭花。愛美的女性常吃西蘭花還能減肥美容呢，西蘭花的好處這麼多，媽媽們可不...